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-Les entrées :
Salade du Berger (tomate, oeuf, lardons, ponne de terre, chèvre chaud). Normale 7,60
Koh Samui Villas offers Vacation Villa Rental of Private Ko Samui Villas and Luxury Beach Samui Villas on Koh Samui - Thailand. Grande 10,80
Salade du Savoyard (tomate, oeuf, pomme de terre, lardons, reblochon chaud). Normale 7,60
Grande 10,80
Salade de Magret Fumé aux pignons et écrevisses Normale 8,40
Grande 1 1,60
Parmentierd de canard au coulis de potiron et champignons acidulés 8,80
Terrine "Maison" de sanglier aux raisins et à l'Armagnac 8,70
Terrine "Maison" de Foie Gras de Canard au Monbazillac et son sorbet figues 12,30
Carpaccio de Saumon au basilic, tartare de tomates et écrevisses 9,80
Escargots Farcis. Les 6 6,10
Les 12 11,00
Nos Viandes & Poissons :
Médaillons de Cerf, poivrade aux griottes. 18,60
Filet Mignon de Porc au Caviar d'Aubergines et Tartare de Tomates Fraiches. 15,40
Pavé de Selle d'Agneau, Senteurd de Sarriette et jus tranché à l'Huile d'Olives. 15,90
Coeur de Rumsteack, Coulis de Cèpes et Morilles Poêlées. 18,20
Médaillons de Lotte aux petits Légumes d'été. 12,90
Bouchées de Saumon aux Ecrevisses et jus Safrané. 15,90
Nos Pâtes Fraiches :
Tortellini Tomates & Basilic Frais. 8,10
Tortellini aux Morilles. 10,20
Nos Spécialités Savoyardes :
Fondue Savoyarde avec Salade verte. 12,50
avec Salade verte & Charcuterie. 15,40
Fondue Savoyarde aux Morilles avec Salade verte. 13,90
avec Salade verte & Charcuterie. 16,80
Tartiflette avec Salade verte & Charcuterie. 15,50
Et les Desserts à découvrir sur place...
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AUBERGE LE BOIS DU CORNET chef lieu 74200 LA FORCLAZ
Tel / Fax : +33 (0)4 50 26 60 91
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